Вкусный домашний пирог с ягодами, фруктами и орешками

Фотография

Вкусный домашний пирог с ягодами, фруктами и орешками

Ингредиенты

  • Мука 3.5 стак.
  • Сливочное масло (перетирете вместе с мукой) 200 г
  • Сахар 3 ст. л.
  • Соль 0.5 ч. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.

Рецепт

  1. 1 стакан теплой воды (можно попалам с молоком) добавлем 1 пакетик дрожжей и в смесь с мукой и маслом, замесить тесто (если полчается немного жидковатым, добавить муки, или наоборот если слишком rhejt водички, все зависит от сорта муки) и оставлем на 30 минут.
  2. Начинка : Вишня без косточек ( можно взять замороженную, но перед тем как положить надо слить всю жидкость) 2 яблочка, порезанных на дольки и можно взять замороженную малиенку (конечно если сезон, лучше все свежее) и пол стакана очищенных и порубленных грецких орешков...
  3. итак делим тесто на две части, раскатываем, укладываем ягоды, орешки и яблочки, посыпаем сахаром по вкусу и накрываем второй частью теста, можно сделать фигурную крышечку, по желанию, смазываем желтком...и выпекаем минут 20-30, вообщем до готовности... и вынимаем.. Можно украсить половинками карамелизированных орешков...