Мясо по-албански

Фотография

Мясо по-албански

Ингредиенты

  • Свиная шейка (кубик 0.5 см) 700 г
  • Яйцо куриное (сырое) 4 шт
  • Крахмал картофельный 5 ст. л.
  • Майонез 250 г
  • Лук репчатый (кубики мелкие) 2 шт
  • соль
  • Перец черный молотый

Рецепт

  1. свинину, обязательно жирную,и лук мелко порезать
  2. добавить все остальные ингредиенты. поставить в холодильник на 12 часов.
  3. пожарить небольшие блинчики (массу выкладывать на сковороду столовой ложкой). Приятного аппетита!