Драники с грибами

Фотография

Драники с грибами

Ингредиенты

  • картофеля 700 г
  • грибов 300 г
  • лука 2 шт
  • муки 1 ст. л.
  • яйцо 1 шт
  • соль, перец (по вкусу)
  • растительное масло (для жарки)

Рецепт

  1. Лук и грибы мелко нарезать. Обжарить.
  2. Картофель натереть на средней терке. Добавить яйцо, посолить, поперчить, перемешать. Добавить грибы, перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать.
  3. Столовой ложкой выложить в сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать со сметаной.