Грудинка с апельсинами, запечённая в фольге
- Грудинка 600 г
- апельсин 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- соль, перец молотый, имбирь по вкусу
- зелень
- фольга для запекания.
- Грудинку натереть перцем, солью и молотым имбирём со всех сторон.
- Апельсин нарезать полукружочками, лук полукольцами.
- Грудинку порезать на кусочки, выложить их в форму для запекания. Сверху и между кусочками грудинки уложить лук и апельсины. Добавить зелень.
- Форму тщательно обернуть фольгой, поместить в разогретую духовку, запекать 40 - 60 мин.
- Очень вкусно! Советую приготовить.