Салат «Морская жемчужина»
- баночка красной икры
- Кальмар замороженный (2 тушки)
- Крабовые палочки 200 г
- креветки 100 г
- Яичный белок 3 шт
- майонез
- Крабовые палочки мелко нарезать кубиками. Креветки отварить, остудить и очистить.
- Яйца отварить. Отделить белок от желтка. Желток нам не нужен, а белок натереть на мелкой терке.
- Кальмары разморозить и опустить на 3 минутки в кипящую воду.
- Далее все приготовленные продукты перемешать, добавив небольшое количество майонеза.
- Перед подачей на стол добавить в салат красную икру и перемешать.