Сельдь под шубой
- Сельдь 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель 3 шт
- Морковь 4 шт
- Яйцо 4 шт
- Свекла 4 шт
- Майонез 250 г
- Отварить все овощи и яйца, почистить. На большое блюдо выложить первым слоем нарезанную небольшими кусочками сельдь. Сверху - мелко нарезанный лук. Третьим слоем - потереть картофель.
- Равномерно по всему слою картофеля выложить слой майонеза. Пятым слоем уложить тертую морковь. Затем снова майонез. Затем - слой тертого яйца. И снова слой майонеза. Девятым слоем - выложить тертую свеклу. Десятым слоем - снова майонез. Аккуратно разровнять ножом.
Рейтинг: 712 
