Cалат слоеный с курицей
- куриные грудки 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 2 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Шампиньоны (свежие) 200 г
- Майонез
- Соль
- Куриные грудки отварить в подсоленой воде, остудить и нарезать кубиками
- Лук и морковь тонко порезать и обжарить до мягкости в масле
- Шампиньоны порезать и слегка обжарить в масле
- Вареное яйцо порезать кубиками
- Затем ингредиенты салата уложить на блюдо в следующей последовательности:
1слой - отварное куриное мясо;
2 слой - лук и морковь;
3 слой - яйцо кубиками;
4 слой - обжаренные шампиньоны.
- Затем залить салат майонезом и оставить в прохладном месте на несколько часов, чтобы все слои пропитались.