"Букет сирени"
- картофель (тереть на тёрке)
- лук (кубиками)
- яблоки(на тёрке)
- миндаль (вымочить его в кипятке и снять кожицу)
- яйца ((желтком украсить поверхность салата, белок - для украшения))
- консервированный ананас
- Салат укладывать слоями , промазывая майонезом . Каждого ингридиента по 2 слоя.
- Для веточек сирени можно использовать петрушку или укроп. А для самих цветов нужно потереть на тёрочке белок , уложить его в чайную ложку, уплотнить и перевернуть на зелень . Для сиреневого цвета использовать сок свеклы .