Манник

Фотография

Манник

Ингредиенты

  • Манная крупа 1 стак.
  • Кефир (Или простокваша, или снежок) 1 стак.
  • Сахарный песок 0.5 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сода (Щепотка)
  • Соль (Щепотка)
  • Масло растительное 2 ч. л.

Рецепт

  1. Манку, сахарный песок, соду и соль перемешать.
  2. Добавить кефир и яйцо.
  3. Все хорошо перемешать и выложить в форму.
  4. Выпекать до золотистой корочки. Проверить готовность вилкой или ножом. Если на нож тесто не прилипает, значить манник готов.
  5. Выложить на тарелку. можно сверху смазать варенкой или сгущенкой. Или приготовить из какао порошка, молока, маргарина и сах.песка ( все на глаз по чуть-чуть) шоколадную глазурь.