Бисквитные блинчики с персиком
- Яйцо 1
- Сахар 1
- Мука 1
- персик
- Растительное масло для жарки
- Персик нарезать мелкими кубиками.
- Яйцо взбить при помощи миксера в пену. Это же можно сделать при помощи венчика.
- К яйцу добавить сахар и еще раз взбить миксером.
- Теперь добавить в тесто муку.
- Теперь добавить в тесто муку.
- Все аккуратно перемешать ложкой и добавить кусочки персиков.
- Тесто выкладывать столовой ложкой на сковороду с раскаленным растительным маслом и жарить с двух сторон до готовности.
на 4 блинчика (на 1 порцию)