котлетки куриные (ленивые)

Фотография

котлетки куриные (ленивые)

Ингредиенты

  • куриное филе (нарезаное мелкими кусочками) 800 г
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Майонез 2 ст. л.
  • Мука 2 л
  • Чеснок 1 зуб.
  • соль,перец

Рецепт

  1. Берем размороженное куриное филе и режем его на мелкие кусочки.
  2. Взбиваем 2 яйца
  3. К полученной массе 2-3 ст. ложки майонеза
  4. Затем туда же 3 столовых ложки муки
  5. Добавляем соль, перец, чеснок, специи, все перемешиваем.
  6. Выкладываем на сковородку ложкой в форме оладий. Обжариваем с двух сторон, по времени как котлеты.