Новогодние снеговики

Фотография

Новогодние снеговики

Ингредиенты

  • варенный рис (пол стакана)
  • консервированная кукуруза (1 баночка) 380 г
  • крабовые палочки 100 г
  • яйца 2 шт
  • соль, майонез, лук, кокосовая стружка

Рецепт

  1. Яйца отварить, очистить, остудить. Лук порезать кольцами и промариновать 20 минут в маринаде: 5 ст.л. уксуса 6%, 2 ст.л. сахара, 5 ст.л. воды).
  2. Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, кукурузу, лук. Добавить майонез и хорошо перемешать. Майонез желательно возьмите пожирнее, чтобы наша масса не разваливалась.
  3. Из получившейся массы сформировать шарики, обвалять их в кокосовой стружке. Вместо кокосовой стружки можно использовать тертые белки или сыр.
  4. Сформировать снеговиков и украсить! :)