Ассорти

Фотография

Ассорти

Ингредиенты

  • Перец сладкий 1 кг
  • Помидоры красные 1 кг
  • Морковь 1 кг
  • Лук репчатый 1 кг
  • Капуста белокочанная 1 кг
  • Вода 250 мл
  • Сахар 1 стак.
  • Растительное масло 1 стак.
  • Соль 2 ст. л.
  • Уксуса (9%) 2 стак.

Рецепт

  1. Все нашинковать.Добавить соль, растительное масло,воду. Кипятить на среднем огне 15-20 минут,за 5мин. до готовности добавить уксус. Разложить по стерильным банкам и закатать.