Креветки, запечённые под сметанным соусом
- Варёно-мороженые креветки 1 кг
- Сметанный соус 500 г
- Маргарин 1 ст. л.
- Тёртый сыр 1 ст. л.
- Варёные креветки очистить от панциря и нарезать. На середину порционной сковородки положить кусочки креветок,вокруг - ломтики жареного картофеля. Можно вначале положить картофель,а на него креветки.
- Всё это залить соусом,посыпать сыром,сбрызнуть растопленным маргарином и запечь. Вместо сметанного соуса можно использовать молочный.