Яйцо в колбасной мисочке

Фотография

Яйцо в колбасной мисочке

Ингредиенты

  • Вареная колбаса
  • Яйцо
  • Батон
  • Соль, перец
  • Зелень
  • Растительное масло

Рецепт

  1. Колбасу нарезать кружочками и обжарить на раскаленном масле с одной стороны, чтобы получилась мисочка.
  2. Батон порезать на кубики, поджарить на масле, чтобы получились сухарики.
  3. Колбасную мисочку посолить, положить сухарики, вбить яйцо, немного поперчить, накрыть сковородку крышкой и жарить до готовности яйца. Готовое блюдо посыпать зеленью.