Желе "Кефирное"

Фотография

Желе "Кефирное"

Ингредиенты

  • Кефир 2 стак.
  • сахар 3 ст. л.
  • Цедра лимона
  • Желатин 1 ст. л.

Рецепт

  1. Желатин залить водой. Дать разбухнуть.
  2. Поставить на водяную баню и держать до полного растворения желатина.
  3. Кефир соединить с сахаром, тертой цедрой лимона и желатином. Перемешать. Разлить по формам. Дать застыть и подавать на стол.