Мясо по французски
Фотография
Ингредиенты
- мякоть свинина или говядина 1.5 кг
- майонез 250 г
- сметана 250 г
- лук 500 кг
- грибы белые или шампиньоны 500 г
- мука 3 ст. л.
- сыр тёртый 300 г
- зелень
Рецепт
- Мясо нарезать тонкими пластами, отбить, посолить, поперчить. Выложить на смазаный маслом противень.
- Лук и грибы нарезать, выложить сверху мяса.
- Сметану смешать с майонезом, сыром и мукой и вылить сверху на противень.
- Запекать при 200 градусов 30-40 минут. При подаче посыпать зеленью.
Рейтинг: 1130 
