Салат из печени трески
- банка печени трески 1 бан.
- Картофель 2 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Маринованные (соленые) огурцы 5 шт
- морковь 1 шт
- Майонез
- Морковь почистить, натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле, остудить.Огурцы нарезать маленькими кубиками, выложить в салатник, Печень открыть, слить масло, размять вилкой выложить в салатник. Яйца мелко нарезать.Картофель нарезать маленькими кубиками.Выложить яйца и картофель в салатник, добавить морковь, посолить, заправить майонезом, перемешать.Готовый салат выложить на тарелку, украсить зеленью