Суп куриный с вермишелью

Фотография

Суп куриный с вермишелью

Ингредиенты

  • на 3 литра воды: Курица 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Картофель 3 шт
  • Вермишель 50 г
  • Зелень

Рецепт

  1. Курицу вымыть, разделать на кусочки. Залить холодной водой, сварить бульон. Картофель очистить, нарезать кубиками, выложить в бульон, довести до кипения
  2. Морковь нашинковать соломкой, добавить к картофелю, варить 10-15 минут, затем всыпать вермишель и варить еще 5 минут
  3. За 2 минуты до готовности добавить мелко нарезанную зелень Выключить газ, дать постоять 1-2 минуты, затем разлить по тарелкам