Ножки в мешочке

Фотография

Ножки в мешочке

Ингредиенты

  • куриные пульки (по количеству человек)
  • картофельное пюре
  • слоеное тесто (где-то пол кг на 6 штук)
  • Яичный желток 1 шт
  • Сметана 1 ст. л.

Рецепт

  1. С пулек снимем шкурку. Пульки натрем смесью соли, перца, оливкового масла, оставим на пару часов мариноваться
  2. Пожарим пульки до полной готовности
  3. Разместим приготовленное пюре и пульку на листе слоеного теста. Завернем слоеное тесто в виде мешочка, завяжем бантик.
  4. Смешаем 1 желток с 1 столовой ложкой сметаны. Обмажем смесью тесто. Выпекать будем до готовности теста.