Кофе чёрный с лимоном
- Вода 100
- Кофе молотый 1 ч. л.
- Лимон 1 ломт.
- Сахар 2 ч. л.
- турку положить чайную ложку сахара. Поставить на разогретую плиту. Нагревать до тех пор, пока сахар не станет коричневого цвета. Добавить кипяток, сахар и кофе. Перемешать. Довести до кипения. Снять с огня. Дать постоять в течение 3-5 минут.
Кофе налить в чашку. Добавить ломтик лимона, обсыпанный сахаром.