Фаршированные яйца

Фотография

Фаршированные яйца

Ингредиенты

  • яйцо куриное 10 шт
  • печень трески (консервы) 1 бан.
  • лук 1 шт
  • майонез 100 г
  • зелень укропа 3 шт
  • перец чёрный молотый

Рецепт

  1. Яйца отварить, почистить. разрезать вдоль и вынуть желток.
  2. Маленькую луковицу порезать как можно мельче, смешать с желтком и печенью. Лишний жир предварительно из печёнки слить. Поперчить по -вкусу, можно добавить щепотку хмели-сунели.
  3. Выложить фарш в белковые половинки, сверху смазать майонезом и украсить зеленью.