Минский

Фотография

Минский

Ингредиенты

  • Шампиньоны 60 г
  • картофель 140 г
  • Лук репчатый 25 г
  • Квашеная капуста 40 г
  • Растительное масло 10 г
  • сахар, уксус, соль, зелень петрушки (по вкусу)

Рецепт

  1. Грибы очистить, промыть, нарезать ломтиками. Картофель отварить, нарезать кубиками.
  2. Смешать грибы и картофель, добавить к ним квашеную капусту.
  3. Смесь посолить, заправить уксусом и растительным маслом, перемешать,переложить в салатник. Салат можно украсить зелеными веточками петрушки