Икра грибная
- грибы (любые)
- лук
- морковь
- соль,перец
- масло растительное
- Грибы хорошо промыть,довести до кипения, поварить 5 минут, слить воду и пропустить через мясорубку.
Лук порезать, морковь натереть на терке,затем немного обжарить и также пропустить через мясорубку.
Всe объединить, посолить,поперчить, добавить немного растительного масла и тушить до готовности минут 30 -40, периодически помешивая.