Десерт из творога с ягодами

Фотография

Десерт из творога с ягодами

Ингредиенты

  • сливки 250 мл
  • Ванильный сахар (2 пакетика) 400 г
  • диетического творога
  • сок 1 лимона
  • сахар 3 ст. л.
  • Портвейн 125 мл
  • ассорти свежезамороженных ягод 300 г
  • Корица (1 палочка)
  • анис (2 звездочки)
  • пирожных безе 50 г

Рецепт

  1. Для приготовления десерта из творога с ягодами сливки взбейте с ванилным сахаром. Творог для десерта соедините с лимонным соком и сливками, перемешайте. Поставьте приготовленный крем в холодильник на 1 час. Сахар соедините с 1 столовой ложкой воды и нагревайте, пока не получится коричневая карамель, влейте портвейн или ягодный сок, добавьте ягоды, корицу, анис и варите в течение 5 минут, охладите.
  2. Для десерта пирожные безе раскрошите. Корицу и анис из ягод удалите. Ягоды и безе соедините с творожным кремом и перемешайте.
  3. Десерт разложите по креманкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!