Соус белый основной
Фотография
Ингредиенты
- мясного бульона 1 стак.
- мука 1 ст. л.
- сливочного масла 1 ст. л.
- соль
Рецепт
- В распущенное масло быстро вмешать в муку и, помешивая, прогреть до появления приятного аромата (цвет муки не должен измениться). Развести мясным бульоном, посолить и варить 20 минут.
Рейтинг: 6552 
