Глинтвейн
- Красное сухое вино 1.5 л
- Сок одного апельсина
- Сок половины лимона
- Цедра одного апельсина
- Цедра одного лимона
- Сахар 3 ст. л.
- Корица в палочках 1 шт
- Перец черный горошек 2 шт
- Имбирь (несколько ломтиков)
- Тертый мускатный орех (щепотка)
- Гвоздика сушеная 2 шт
- В кастрюльке с толстым дном карамелизировать сахар.
- Влить сок лимона и апельсина, растворить карамель.
- Добавить цедру, специи, накрыть крышкой
и варить на медленном огне 10 минут.
- Влить вино, нагреть, до дымка, но не кипятить.
- Приятного аппетита!!!!!!)))))))
Рейтинг: 1160 
