Пельмени, запеченные со сметаной и сыром
- пельмени 1 кг
- сметана 250 г
- масло сливочное 3 ст. л.
- сыр (твердый) 100 г
- лавровый лист 1 шт
- перец черный молотый
- соль (по вкусу)
- Пельмени сварите в подсоленной воде, добавив лавровый лист и перец. Готовые пельмени обжарьте на масле, переложите в форму для запекания, полейте сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте 20 минут при 200 градусах.