Сырные колобки
- сыра (твердого или плавленного) 300 г
- яйца 2 шт
- сметаны 100 г
- чеснок (по вкусу)
- зелень
- специи (по вкусу)
- Сыр ичеснок натереть на терке, зелень мелко нарезать. Все продукты смешать, добавить сметану, 1 яйцо. Из полученной массы чайной ложкойнаделать колобков. Обвалять их в панировочных сухарях, затем обмакнуть в сыром яйце и еще раз обвалять в сухарях. Теперь жарить в раскаленном масле.