Куриные котлеты
- куриного филе 700 г
- Майонез
- яйцо 1 шт
- мука 1 ст. л.
- чеснок 2 зуб.
- Куриное филе мелко порезать кубиками, добавить майонез (чем больше, тем лучше) можно добавить специи для курицы и оставить на 3 часа. Потом добавить яйцо, муку, чеснок, посолить. И можно жарить.
- Когда обжаривается первая сторона котлет, сковороду накрыть крышкой, при жарке второй стороны накрывать крышкой не надо.