Салат-коктейль крабовый
- крабовое мясо 200 г
- свежие огурцы 2 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- майонез
- Крабы отварить и очистить. Нарезать на мелкие кусочки. Огурец порезать тонкой соломкой.
- Желтки и белки покрошить отдельно друг от друга.
Уложить все слоями в креманку или фужер.
- Слои:
огурец, крабы, белок, желток. Полить сверху майонезом и украсить огурцом или зеленью.