Запеканка мясная с брокколи
- фарш (говяжий) 800 г
- лук 2 шт
- манная крупа 3 ст. л.
- молоко (пол стакана)
- брокколи
- для заливки:яйца 3 шт
- молоко или майонез
- Манку замочить в молоке на полчаса,лук мелко порезать, тщательно смешать с фаршем и манкой, посолить, выложить в форму с бортиками около 3 см
в эту "корзиночку" красиво повтыкать брокколи (можно замороженую),
залить яичной смесью и запекать до готовности.