Овощи под сыром в горшочках

Фотография

Овощи под сыром в горшочках

Ингредиенты

  • Баклажан 3
  • Сладкий перец 3
  • Кабачки 2
  • Помидоры 4
  • Лук репка 1
  • Тертый сыр 100
  • Чеснок 1
  • Растительное масло
  • Зелень
  • Лавровый лист
  • Черный перец
  • Соль

Рецепт

  1. Перцы и кабачки нарезать колечками, баклажаны - кубиками, помидоры - дольками. Обжарить овощи с луком и толченым чесноком, посолить, добавить пряности и тушить на медленном огне.
  2. Затем выложить в горшочки, посыпать сыром и запечь в духовке