Сырные крекеры

Фотография

Сырные крекеры

Ингредиенты

  • Манная крупа 100
  • Молоко 0.5
  • Яйцо 1
  • Тертый сыр 100
  • Масло сливочное
  • Панировочные сухари
  • Соль

Рецепт

  1. Сварите на молоке густую манную кашу, слегка остудите, добавьте яйцо, тертый сыр, посолите, все тщательно перемешайте.
  2. Полученную массу раскатайте слоем примерно в 1,5 см, остудите, затем нарежьте квадратиками (как печенье), обваляйте в тертом сыре, панировочных сухарях и поджарьте на сливочном масле до румяной корочки.