Капустные конвертики

Фотография

Капустные конвертики

Ингредиенты

  • Кочан капусты
  • Сыр
  • Яйца
  • Панировочные сухари

Рецепт

  1. Разделить кочан, капустные листья опустить в кипяток на 1-2 минуты. чтобы стали мягкими, затем обсушить.
  2. Сыр натереть на крупной терке. Теперь выкладываем его на листья и заворачиваем также. как голубцы.
  3. Конвертики, обваляв во взбитых яйцах и панировочных сухарях, обжарить с двух сторон до образования хрустящей корочки.