Кекс шоколадный в микроволновке

Фотография

Кекс шоколадный в микроволновке

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сахар-песок 4 ст. л.
  • Ванильный сахар 1 ч. л.
  • Соль (щепотка)
  • Сливки 10-11% или молоко 3 ст. л.
  • Коньяк 1 ст. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Какао-порошок 2 ст. л.
  • Мука пшеничная 4 ст. л.
  • Шоколад (натертый) 3 ст. л.
  • Грецкий орех (горсть)

Рецепт

  1. Яйцо взбить с сахаром, добавить соль, ванилин, сливки, коньяк, растительное масло, какао и муку, хорошо все перемешать. Добавить измельченные орехи и тертый шоколад, перемешать.
  2. Чашки смазать растительным маслом. Разложить тесто по чашкам 1/2 объема.
  3. Поставить в микроволновку на 3 минуты.
  4. Остудить, вынуть из чашки на тарелку, полить растопленным шоколадом и украсить орехами или подавать прямо в чашках.