Рулет с апельсинами
- мука 1 стак.
- яйцо 2 шт
- Молоко сгущенное 1 бан.
- сливочное масло 50 г
- апельсины 2 шт
- сахар 0.5 стак.
- сода
- Сначала делаем начинку, т.к тесто выпекается довольно быстро.
Апельсины тщательно помыть, отварить в течение 20 мин ( не чистить) пропустить с кожурой через мясорубку, добавить сахар, перемешать.
- Взбить яйца, добавить растительное масло, сгущенное молоко, соджу, муку и замесить тесто
На подогретый, смазанный растительным маслом протвень ровным слоем вылить тесто и выпекать 10 мин при 180 градусах
На подрумяненный корж выложить начинку и быстро свернуть в рулет
Остудить, порезать на кусочки и слегка посыпать сахарной пудрой
Рейтинг: 8324 
