Из сельди с яблоком и луком
- Сельдь 350
- Лук репчатый 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Сметана 100 г
- Сахар 1 ч. л.
- Солёные огурцы 1 шт
- паприка (по вкусу)
- Сельдь почистить. Удалить кости. Отварить. Нарезать. Репчатый лук тонко нашинковать. Яблоко почистить и нарезать. Соединить рыбу, лук и яблоко. Приготовить заправку. Соединить сметану, сахар и паприку. Перемешать.
Салат залить заправкой. Перемешать.
- Подавать, украсив солеными огурцами.