Супчик "Банановый рай"

Фотография

Супчик "Банановый рай"

Ингредиенты

  • Бананы 3 шт
  • Апельсины (цедра) 0.25 шт
  • Молоко 2.5 стак.
  • вода холодная (кипяченая) 0.5 стак.
  • сахар 0.5 стак.
  • мука 1 ст. л.
  • соль

Рецепт

  1. Размять бананы и залить их молоком, посолить и довести смесь до кипения.
  2. Сахар развести водой, варить до его полного растворения.
  3. Нарезать цедру апельсина соломкой, добавить в сахарный сироп и варить 5 мин. Влить сироп с цедрой в молочно-банановую смесь, довести до кипения.
  4. Подсушить муку на сковороде, затем развести холодной кипяченой водой (небольшим количеством), ввести в суп, снова довести его до кипения, убрать банановый супчик с огня и охладить.