Гречневик

Фотография

Гречневик

Ингредиенты

  • гречневая крупа 1 стак.
  • вода 2 стак.
  • соль 0.3 ч. л.
  • масло 1 ст. л.
  • сахар 2 ст. л.
  • творог 400 г
  • яйца 3 шт

Рецепт

  1. Сварить гречневую кашу. Растереть творог с сахаром и яйцами до однородной массы.
  2. Добавить в творожную смесь готовую кашу, тщательно перемешать.
  3. Духовку разогреть до 180 С. Смесь выложить в форму, предварительно сбрызнув ее водой. Поместить в духовку, запекать 30 мин. Вынуть из духовки, дать остыть. Остывший гречневик переложить на блюдо и разрезать на порционные куски.