Овсяные блинчики
- молоко 300 мл
- овсяные хлопья 160 г
- яйцо 2 шт
- яблоко 2 шт
- сахар и соль по вкусу
- растительное масло
- Овсяные хлопья залить горячим молоком, поставить в теплое место примерно на час-полтора.
Яблоки измельчить на терке, яйца взбить и добавить все это к хлопьям вместе с сахаром и солью. Тщательно взбить венчиком.
Выпекать блинчики на масле с 2-х сторон.