Салатик "1 января"

Фотография

Салатик "1 января"

Ингредиенты

  • болгарский перец (красный и желтый) 2 шт
  • отварные очищенные креветки 200 г
  • тертый сыр 100 г
  • яйца вареные 3 шт
  • майонез 200 г
  • гранат
  • зелень для украшения

Рецепт

  1. На тарелке выложить форму календаря. Выложить слоями:
  2. Первый — нарезанный кубиками болгарский перец.
  3. Майонезная сетка.
  4. Второй — отварные креветки.
  5. Майонезная сетка.
  6. Третий — тертый сыр.
  7. Майонезная сетка.
  8. Четвертый — натертый на мелкой терке желток.
  9. Майонезная сетка.
  10. Пятый — натертый на мелкой терке белок.
  11. Прижать ножом бока для ровности. Обмазать верх и бока майонезом.
  12. Украсить салат: выложить цифру из граната, елочную веточку из укропа, название месяца из красного сладкого перца.