Свинина, запеченная с ананасами

Фотография

Свинина, запеченная с ананасами

Ингредиенты

  • Свиная корейка 2 кг
  • картофель 1 кг
  • консервированные ананасы 1 бан.
  • твердый сыр 250 г
  • майонез
  • приправы для свинины

Рецепт

  1. Свинину порезать на порционные куски,посолить,посыпать приправой,выложить на смазанный растительным маслом противень.
  2. Отварить картофель в "мундире",остудить,почистить и натереть на тёрке. Выложить картофель на мясо.
  3. Ананасы порезать на маленькие кусочки,сыр также порезать маленькими кусочками,всё смешать,добавить майонез.
  4. Выложить сырно-ананасовую смесь на картофель. Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 50 минут.