Свинина, запеченная с ананасами
- Свиная корейка 2 кг
- картофель 1 кг
- консервированные ананасы 1 бан.
- твердый сыр 250 г
- майонез
- приправы для свинины
- Свинину порезать на порционные куски,посолить,посыпать приправой,выложить на смазанный растительным маслом противень.
- Отварить картофель в "мундире",остудить,почистить и натереть на тёрке.
Выложить картофель на мясо.
- Ананасы порезать на маленькие кусочки,сыр также порезать маленькими кусочками,всё смешать,добавить майонез.
- Выложить сырно-ананасовую смесь на картофель.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 50 минут.