Мясо, запеченное с грибами и помидорами

Фотография

Мясо, запеченное с грибами и помидорами

Ингредиенты

  • свиная шея 800 г
  • шампиньоны 200 г
  • сыр 300 г
  • помидоры 3 шт
  • соль, перец по вкусу

Рецепт

  1. Мясо режем пластинами, отбиваем и выкладываем на противень. Солим-перчим. Поверх мяса выкладываем порезанные грибы. Накрываем кружочками помидоров. Сверху посыпаем тертым сыром.
  2. Засовавыем эту неземную красоту в разогретую до 190 градусов духовку на минут 30-40.