Мясо, запеченное с грибами и помидорами
- свиная шея 800 г
- шампиньоны 200 г
- сыр 300 г
- помидоры 3 шт
- соль, перец по вкусу
- Мясо режем пластинами, отбиваем и выкладываем на противень. Солим-перчим. Поверх мяса выкладываем порезанные грибы. Накрываем кружочками помидоров. Сверху посыпаем тертым сыром.
- Засовавыем эту неземную красоту в разогретую до 190 градусов духовку на минут 30-40.