Салат из сыра и сердечек

Фотография

Салат из сыра и сердечек

Ингредиенты

  • Сердечки куриные 500 г
  • Огурец (свежий, средний) 1 шт
  • Сыр (твердый) 50 г
  • Лук зеленый 2 шт
  • Чеснок 1 зуб.
  • Соль и перец (по вкусу)
  • Сметана (для заправки)

Рецепт

  1. Сердечки очистить от сосудов и пленок, помыть и отварить до готовности (40 мин). Остывшие сердечки порезать колечками. Огурец порезать, как можно мельче. Сыр натереть на крупной терке. Лук измельчить. Очень мелко порезать чеснок. Сметану смешать с солью и перцем. Все ингредиенты перемешать, заправить сметаной.