Печенье на пиве
- маргарин 200 г
- пиво 0.5 стак.
- мука 240 г
- сахар 120 г
- Маргарин порубите и разотрите с мукой до консистенции хлебных крошек, добавьте пиво и замесите тесто. Готовое тесто заверните в пергамент и оставьте в холодильнике на час.
- Тесто раскатайте на сахаре в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте печенье. Сделайте вилкой проколы на поверхности и выпекайте в духовке при 250 градусах 4-6 минут до золотистого цвета.
- Перед подачей охладите.
Приятного аппетита!