Каша с тыквой

Фотография

Каша с тыквой

Ингредиенты

  • пшено или рис 3 стак.
  • тыква 1 кг
  • изюм 0.5 стак.
  • сливочное масло 50 г
  • сахар-песок по вкусу
  • вода
  • молоко 1 стак.

Рецепт

  1. Мякоть тыквы порезать и залить горячей водой так, чтобы покрыла всю тыкву.
  2. Варить под крышкой на медленном огне 15 - 20 минут.
  3. Добавить стакан горячего молока и крупу, немного посолить и варить до загустения.
  4. За 10 минут до окончания варки добавить изюм, масло и сахар.