Рыбный пирог из консервов
- сметана 1.5 стак.
- молоко 1.5 стак.
- яйца куриные 3 шт
- сода пищевая 1 ч. л.
- уксус
- мука пшеничная
- рыбные консервы в масле 1 бан.
- лук репчатый 1 шт
- Смешиваем сметану,молоко, яйца.Добавляем соду гашенную уксусом.Муки столько сколько возьмет тесто (чуть гуще,чем для оладий)
- Добавляем в тесто масло из консервов.
- Режем лук мелко и обжариваем
- Смазываем форму маслом. Выкладываем половину теста.Сверху рыбу и обжаренный лук.Сверху оставшуюся часть теста.
- Выпекать до готовности.