Китайские пельмени
Фотография
Ингредиенты
- Фарш говядина со свининой 0.5 г
- пол.средних размеров кочана капусты
- большая головка лука репчатого 1 шт
- зелень укроп+петрушка
- тесто как на пельмени.
- Сметана 20%
- соль, перец
Рецепт
- Капусту мелко нашинковать и прокипятить 3-4 минуты до мягкости откинуть на дуршлаг и дать стечь. Лук,зелень мелко шинкуем и добавляем к капусте все смешиваем с фаршем солим перчим по вкусу.
- Тесто делаем как на пельмени. И лепим как вареники. Варим как пельмени,подаём со сметаной,кетчупом.
Рейтинг: 552 
