"Лодочки"

Фотография

"Лодочки"

Ингредиенты

  • картофель
  • майонез
  • соленая красная рыба (нарезка)
  • или бекон (нарезка)
  • зелёный лук

Рецепт

  1. Картофель отварить в "мундире",очистить,нарезать на кружки.Каждый кружок обжарить на растительном масле с обеих сторон,выложить на плоское блюдо.
  2. Зелёный лук мелко нарезать,смешать с майонезом,приправить чёрным перцем.Эту смесь намазать на каждый кружок.
  3. На шпажки или на зубочистки нанизать полоски рыбы или бекона как парус,вставить их в каждый картофельный кружок.Украсить по желанию.